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电压力锅也有安全命门
发布时间:2021-06-07 13:14

  对不少家庭而言,往往是拿起电压力锅便使用,从而缺少应有的检查环节。实际上正确而又安全的使用方法,则需首先检查排气孔是否畅通,主要看安全阀座下的孔洞,有无被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。同时还宜查看密封垫圈有无老化,因为密封圈使用一段时间以后,便会逐渐老化,从而可能导致锅体漏气。

  加放食材方面则心随所愿,这恰是大家容易忽视的环节之一。因为电压力锅对安全容量也有着明确要求,一般不得超过锅内容积的五分之四,豆类等易膨胀食物则不得超过锅内容积的三分之二。

  当电压力锅上下手柄完全重合时,便可按键烹制食物。但具体使用过程中,切不可擅自在加压阀门上增加重量,以求增加锅内压力、强行缩短烹制时间,否则无视其科学设计和严格合理的技术参数,或造成锅爆人伤的严重后果。如发现锅体上的易熔金属塞脱落,则应及时停用并更换同种新件,绝不可以其他金属物堵塞代替。